８月２５日 「トマト大好き」
ある日のお昼に作った、トマトと生ハムの冷製スパゲッティ 頂き物のトマトのゼリー(もりもと)
しっかりトマトの味がして、でも変なクセがなく
さっぱりしていて美味しかった！
トマト大福とピオーネ大福 初めて作った トマトのコンポート
そのまんまの味＾＾ 中は、白餡 フルーツみたいで美味しい！
８月１７日 「わたしの鎌倉」
図書館から借りてきた「わたしの鎌倉」(木下綾乃著)
行きたいお店がいくつか載っていて、この本を参考にしながら
お盆休み中に、鎌倉に行きたいなぁ・・・と思っていたけれど
結局行けず終い。
そういえば、葉山って、子供の頃に海水浴に行ったことと
若い頃にドライブで行ったくらいで、ほとんど知らない場所。
一度「coya」に行ってみたいとずっと思っているのだけど・・・
８月１２日 「残暑お見舞い申し上げます」
しばらく実家に帰省していました。
実家に滞在中は雨が多く、クーラーも扇風機も必要ない位涼しかったのですが
東京に戻ると蒸し暑くて、ちょっと夏バテ気味です。
食欲があまりないので、御飯を作るのも億劫ですが、作らないわけにもいかず・・・
(夫、お盆休みで家にいるし・・・)
今日の朝食は、先日頂いたグルメカタログからチョイスしたハムの詰め合わせが
届いたので、ジューシーな骨付きソーセージとベーコンで朝御飯。
引越しの荷解きがまだ中途半端なままなので、お盆休みは後片付けに勤しみます。
台風や地震の被害が大きいようですが、皆さんのお住まいの地域は大丈夫でしょうか。
これ以上被害が拡大しませんように・・・
まだ暑い日が続きますが、皆様、夏バテに気を付けて楽しい夏をお過ごし下さい。
